설명
말린 과일·견과·흙 등을 떠올릴 수 있지만 종류와 보관 상태에 따라 다르다.
와인은 포도 또는 포도즙의 당이 발효되어 만들어지는 알코올 음료다.
용어 상세 ↗예시
젊은 이 약해진 것이 항상 좋아졌다는 뜻은 아니다. 원치 않는 변화일 수도 있다.
과일향은 와인의 향을 사과·레몬·체리 등 과일의 냄새에 빗대어 설명하는 표현이다.
용어 상세 ↗구분
오래되었다는 사실과 바람직한 을 구분한다.
숙성은 발효 후 와인의 성분과 감각이 시간과 보관 조건에 따라 변화하는 과정이다.
용어 상세 ↗