제조기록서
Batch manufacturing record
제조기록BMR
제조기록서는 특정 에 실제로 사용한 원료, 수행한 작업, 조건, 확인 결과와 작업자를 남기는 기록이다.
설명
어떻게 하라고 정한 절차와 실제 무엇을 했는지 적은 기록이 서로 연결되어야 한다. 문제 발생 시 이 기록이 조사 근거가 된다.
예시
정해진 투입량이 문서에 있어도 실제 투입 기록이 없다면 그대로 수행했다고 단정할 수 없다.
구분
제조기록은 예정된 작업을 복사하는 문서가 아니라 실제 수행을 보여 주는 증거다.