부르고뉴
Bourgogne
부르고뉴는 프랑스 동부의 산지로 화이트와 레드, 세분화된 원산지 명칭으로 알려져 있다.
샤르도네는 재배 환경과 양조 선택에 따라 폭넓은 스타일을 만드는 흰 포도 품종이다.
용어 상세 ↗피노 누아는 붉은 과실과 비교적 섬세한 구조를 보이는 경우가 많은 검은 포도 품종이다.
용어 상세 ↗설명
알리고테· 등 다른 품종과 예외도 있으며 같은 주요 품종 안에서 포도밭과 생산자 차이를 살피기 좋다.
가메는 보졸레에서 대표적으로 쓰이는 검은 포도 품종이다.
용어 상세 ↗예시
두 의 차이를 이해할 때 품종만 반복하지 말고 세부 원산지··양조를 비교한다.
피노 누아는 붉은 과실과 비교적 섬세한 구조를 보이는 경우가 많은 검은 포도 품종이다.
용어 상세 ↗빈티지는 와인에 사용한 포도를 수확한 연도를 나타내는 정보다.
용어 상세 ↗구분
대표 품종의 공통성 안에서 장소의 차이를 읽는다.