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그르나슈·가르나차

Grenache and Garnacha

그르나슈가르나차GrenacheGarnacha

그르나슈와 가르나차는 같은 검은 포도 품종의 프랑스어·스페인어 이름이다.

설명

잘 익은 붉은 과실과 비교적 높은 알코올의 스타일을 낼 수 있으며 로제·레드· 등으로 활용된다.

블렌딩

블렌딩은 서로 다른 품종·밭·분획·숙성 로트 등의 와인을 목적에 맞게 섞는 작업이다.

등과 섞으면 향과 구조를 서로 보완할 수 있다. 색이 비교적 옅어도 알코올과 는 풍부할 수 있다.

시라

시라와 쉬라즈는 같은 검은 포도 품종을 가리키는 이름이다.

바디

바디는 와인이 입안에서 얼마나 가볍거나 묵직하게 느껴지는지를 나타내는 전체적인 무게감이다.

포도 색소의 표현과 알코올에 의한 무게감을 분리한다.

블렌딩은 서로 다른 품종·밭·분획·숙성 로트 등의 와인을 목적에 맞게 섞는 작업이다.

시라와 쉬라즈는 같은 검은 포도 품종을 가리키는 이름이다.

바디는 와인이 입안에서 얼마나 가볍거나 묵직하게 느껴지는지를 나타내는 전체적인 무게감이다.