내추럴 와인

Natural wine

내추럴

팩별 설명

내추럴 와인은 보통 재배·양조에서 개입을 줄이려는 지향을 설명하는 표현이다.

설명

전 세계에서 하나로 통일된 정의나 인증만을 뜻하지는 않는다. 개별 협회나 지역의 기준은 따로 확인한다.

탁하거나 손그림 라벨이라는 이유로 내추럴 방식이 입증되지는 않는다.

이름보다 실제 제조 설명과 기준을 본다.

와인은 포도 또는 포도즙의 당이 발효되어 만들어지는 알코올 음료다.

스틸 와인은 뚜렷한 발포성을 중심으로 하지 않는 비발포성 와인이다.

산화는 산소와 관련된 화학 반응으로 와인의 향·색·맛 등이 변화하는 현상이다.