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피노 누아

Pinot Noir

팩별 설명

피노 누아는 비교적 옅은 색과 붉은 과일 향, 섬세한 질감으로 자주 설명되는 적포도 품종이다.

설명

보다 이 덜 강한 경향이 있지만 모든 제품의 강도가 같은 것은 아니다.

카베르네 소비뇽

카베르네 소비뇽은 타닌과 검은 과일 등을 떠올리는 향으로 설명되는 대표적인 적포도 품종이다.

타닌

타닌은 와인에서 주로 껍질·씨·오크 등에 유래하며 입안이 조이거나 마르는 감각에 관여하는 성분이다.

‘레드는 다 떫어 부담스럽다’는 말은 다양한 레드의 질감 차이를 놓친다.

연한 색을 낮은 품질의 증거로 보지 않는다.

카베르네 소비뇽은 타닌과 검은 과일 등을 떠올리는 향으로 설명되는 대표적인 적포도 품종이다.

타닌은 와인에서 주로 껍질·씨·오크 등에 유래하며 입안이 조이거나 마르는 감각에 관여하는 성분이다.

와인은 포도 또는 포도즙의 당이 발효되어 만들어지는 알코올 음료다.