멸균
Sterilization
멸균은 적합성이 확인된 과정으로 생존 가능한 미생물을 없애는 것을 목표로 수행하는 처리다.
설명
제품·용기·장비 등에 맞는 방법과 공정 근거가 필요하다. 은 최종 용기에 담긴 제품에 적합한 멸균 처리를 적용하는 것이다. 무균적으로 조립·하는 방식과는 구분한다.
예시
열에 민감한 제품에 다른 제품의 멸균 방법을 그대로 적용할 수 없다. 멸균 처리 후에도 보호 상태가 깨지지 않도록 관리한다.
구분
멸균은 이름이나 최종 검사만이 아니라 적합한 처리와 그 유지 근거로 판단한다.