알자스
Alsace
알자스는 프랑스 동부에서 ·· 등 향기로운 화이트가 중요한 산지다.
리슬링은 높은 산도를 유지하며 드라이부터 스위트까지 다양한 와인을 만드는 흰 포도 품종이다.
용어 상세 ↗게뷔르츠트라미너는 장미·리치·향신료 같은 강한 향으로 알려진 흰 포도 품종이다.
용어 상세 ↗피노 그리와 피노 그리지오는 같은 포도 품종을 가리키는 프랑스어·이탈리아어 이름이다.
용어 상세 ↗설명
품종명을 라벨에 나타내는 경우가 많고 와 스위트 등 스타일 범위도 넓다. 병 모양으로 단맛을 결정할 수 없다.
드라이는 단맛이 거의 느껴지지 않는 스타일, 오프드라이는 약한 단맛이 느껴지는 스타일을 설명하는 표현이다.
용어 상세 ↗예시
리슬링이란 품종과 알자스라는 산지를 읽은 뒤에도 당도 표시를 확인한다. 강한 꽃 향은 단맛의 증거가 아니다.
구분
품종 중심 라벨에서도 과 스타일 정보를 빠뜨리지 않는다.