리슬링
Riesling
리슬링은 높은 를 유지하며 부터 스위트까지 다양한 와인을 만드는 흰 포도 품종이다.
산도는 와인의 산 성분이 만드는 신맛과 상쾌한 감각의 정도다.
용어 상세 ↗드라이는 단맛이 거의 느껴지지 않는 스타일, 오프드라이는 약한 단맛이 느껴지는 스타일을 설명하는 표현이다.
용어 상세 ↗설명
감귤·사과·꽃 계열에서 숙성에 따른 향의 변화까지 나타날 수 있다. 향이 선명해도 단맛 수준은 별도다.
예시
리슬링 라벨에서 품종명만 보고 달다고 주문하지 않는다. 표시와 자료를 확인해야 한다.
드라이는 단맛이 거의 느껴지지 않는 스타일, 오프드라이는 약한 단맛이 느껴지는 스타일을 설명하는 표현이다.
용어 상세 ↗구분
리슬링의 높은 와 단맛의 범위를 함께 기억한다.
산도는 와인의 산 성분이 만드는 신맛과 상쾌한 감각의 정도다.
용어 상세 ↗