슈냉 블랑
Chenin Blanc
슈냉 블랑은 가 높고 스틸·스파클링··스위트 등 여러 스타일에 쓰이는 흰 포도 품종이다.
설명
프랑스 루아르와 남아프리카 등에서 중요한 품종이며 수확 상태와 양조가 사과·핵과·꿀 계열의 표현을 바꾼다.
예시
같은 품종으로 산뜻한 탱크 발효 와인과 풍부한 숙성 와인을 만들 수 있다. 산지명만큼 제품 유형을 확인한다.
구분
슈냉 블랑의 활용 범위는 색 한 가지보다 훨씬 넓다.
Chenin Blanc
슈냉 블랑은 가 높고 스틸·스파클링··스위트 등 여러 스타일에 쓰이는 흰 포도 품종이다.
프랑스 루아르와 남아프리카 등에서 중요한 품종이며 수확 상태와 양조가 사과·핵과·꿀 계열의 표현을 바꾼다.
같은 품종으로 산뜻한 탱크 발효 와인과 풍부한 숙성 와인을 만들 수 있다. 산지명만큼 제품 유형을 확인한다.
슈냉 블랑의 활용 범위는 색 한 가지보다 훨씬 넓다.