원산지 표시

Indication of origin

원산지 표시는 와인의 포도나 생산이 연결되는 지리적 범위를 나타내는 정보다.

설명

국가·지역·더 작은 구역 등 범위가 다르며 표시를 사용하기 위한 조건도 체계별로 다르다.

생산자의 회사 주소가 병에 적힌 포도 원산지와 반드시 같은 뜻은 아니다. 각 항목이 무엇을 가리키는지 구분한다.

주소·생산지·포도 원산지를 같은 항목으로 읽지 않는다.

머스트는 발효 전이나 발효가 진행 중인 포도즙으로, 양조 방식에 따라 껍질·씨 등의 고형물이 함께 있을 수 있다.

잔당은 발효 이후 와인에 남아 있는 당이다.

드라이는 단맛이 거의 느껴지지 않는 스타일, 오프드라이는 약한 단맛이 느껴지는 스타일을 설명하는 표현이다.